sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

destilação

A destilação simples serve para a separação de uma mistura homogênea de sólido e líquido, como NaCl e H2O, por exemplo. É importante que os pontos de ebulição das duas substâncias sejam bastante diferentes. A solução é colocada em um balão de destilação, feito de vidro com fundo redondo e plano, que é esquentado por uma chama. A boca do balão é tampada com uma rolha, junto com um termômetro. O balão possui uma saída lateral, inclinada para baixo, na sua parte superior. Nessa saída é acoplado o condensador. O condensador é formado por um duto interno, onde em volta desse duto passa água fria corrente. Esse duto desemboca em um béquer ou erlenmeyer.
aparato para destilação simples
Processo de destilação
A solução no balão é esquentada, até que o líquido com menor ponto de ebulição comece a evaporar. Ao evaporar, ele só tem o condensador como caminho a seguir. As paredes do condensador são frias, pois a sua volta passa água fria. Ao entrar em contato com essas paredes frias, o vapor se condensa, retornando ao estado líquido. Após algum tempo, todo o líquido de menor ponto de ebulição terá passado para o béquer, e sobrará a outra substância, sólida, no balão de vidro.
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quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

COMO EXTRAIR ÓLEO ESSENCIAL DO POEJO

Oleo Essencial de Poejo (Pennyroyal)



O poejo (Mentha pulegium), também chamado de poejinho, poejo-real, menta-selvagem, é uma erva perene originária da Eurásia que atinge aproximadamente 40 cm de altura. Trata-se de uma das espécies mais conhecidas do gênero Mentha, da família Lamiaceae, pois apresenta um forte odor característico. Seu nome científico, Mentha pulegium, deriva da palavra latina pulex (que significa pulga) – uma referência ao antigo costume de queimar suas folhas para repelir esses parasitas. Com o tempo, no entanto, o poejo passou a ficar conhecido por suas propriedades medicinais, pois descobriram que seu chá é capaz de melhorar os casos de gripe, bronquite, acidez estomacal e dores reumáticas. Além disso, suas folhas foram introduzidas na culinária, sendo utilizadas na decoração de pratos e para temperar carnes de sabor forte – como as de carneiro e cabrito.
O óleo essencial de poejo, extraído por destilação a vapor, é amarelinho e apresenta um forte cheiro característico. Tal aroma, deliciosamente marcante, provém de uma substância chamada pulegona cuja concentração pode variar de 25 a 92% nesse óleo. No entanto, a pulegona é tóxica – capaz de atuar como repelente de insetos e provocar graves irritações no útero humano (efeito abortivo). É por esta razão que o óleo essencial de poejo deve ser administrado com muito cuidado. Além da pulegona, ele contém beta-cubebeno (20%), borneol (6%), mentol (6%), isomentol (0,7%) e outros elementos minoritários. Quanto às ações desse óleo, afirma-se que ele, de fato, possui propriedades mucolíticas, carminativas e cardiotônicas. Também é usado como inseticida e repelente de cães e gatos.
(*) este óleo não pode, em hipótese alguma, ser utilizado por mulheres grávidas!
Fonte:http://www.quinari.com.br/loja/index.php?option=com_content&view=article&id=87:oleo-essencial-de-poejo&catid=17&Itemid=9