sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

destilação

A destilação simples serve para a separação de uma mistura homogênea de sólido e líquido, como NaCl e H2O, por exemplo. É importante que os pontos de ebulição das duas substâncias sejam bastante diferentes. A solução é colocada em um balão de destilação, feito de vidro com fundo redondo e plano, que é esquentado por uma chama. A boca do balão é tampada com uma rolha, junto com um termômetro. O balão possui uma saída lateral, inclinada para baixo, na sua parte superior. Nessa saída é acoplado o condensador. O condensador é formado por um duto interno, onde em volta desse duto passa água fria corrente. Esse duto desemboca em um béquer ou erlenmeyer.
aparato para destilação simples
Processo de destilação
A solução no balão é esquentada, até que o líquido com menor ponto de ebulição comece a evaporar. Ao evaporar, ele só tem o condensador como caminho a seguir. As paredes do condensador são frias, pois a sua volta passa água fria. Ao entrar em contato com essas paredes frias, o vapor se condensa, retornando ao estado líquido. Após algum tempo, todo o líquido de menor ponto de ebulição terá passado para o béquer, e sobrará a outra substância, sólida, no balão de vidro.
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quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

COMO EXTRAIR ÓLEO ESSENCIAL DO POEJO

Oleo Essencial de Poejo (Pennyroyal)



O poejo (Mentha pulegium), também chamado de poejinho, poejo-real, menta-selvagem, é uma erva perene originária da Eurásia que atinge aproximadamente 40 cm de altura. Trata-se de uma das espécies mais conhecidas do gênero Mentha, da família Lamiaceae, pois apresenta um forte odor característico. Seu nome científico, Mentha pulegium, deriva da palavra latina pulex (que significa pulga) – uma referência ao antigo costume de queimar suas folhas para repelir esses parasitas. Com o tempo, no entanto, o poejo passou a ficar conhecido por suas propriedades medicinais, pois descobriram que seu chá é capaz de melhorar os casos de gripe, bronquite, acidez estomacal e dores reumáticas. Além disso, suas folhas foram introduzidas na culinária, sendo utilizadas na decoração de pratos e para temperar carnes de sabor forte – como as de carneiro e cabrito.
O óleo essencial de poejo, extraído por destilação a vapor, é amarelinho e apresenta um forte cheiro característico. Tal aroma, deliciosamente marcante, provém de uma substância chamada pulegona cuja concentração pode variar de 25 a 92% nesse óleo. No entanto, a pulegona é tóxica – capaz de atuar como repelente de insetos e provocar graves irritações no útero humano (efeito abortivo). É por esta razão que o óleo essencial de poejo deve ser administrado com muito cuidado. Além da pulegona, ele contém beta-cubebeno (20%), borneol (6%), mentol (6%), isomentol (0,7%) e outros elementos minoritários. Quanto às ações desse óleo, afirma-se que ele, de fato, possui propriedades mucolíticas, carminativas e cardiotônicas. Também é usado como inseticida e repelente de cães e gatos.
(*) este óleo não pode, em hipótese alguma, ser utilizado por mulheres grávidas!
Fonte:http://www.quinari.com.br/loja/index.php?option=com_content&view=article&id=87:oleo-essencial-de-poejo&catid=17&Itemid=9

terça-feira, 29 de novembro de 2011

CUIDADOS COM O POEJO

CUIDADOS NO CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS

Para iniciar uma horta medicinal, precisamos selecionar as espécies e identificar corretamente as plantas. Uma horta medicinal, por certo, deverá produzir, satisfatoriamente, ervas que podem ser usadas na culinária, temperos e aquelas de uso de rotina para o tratamento de doenças mais comuns do organismo. Tão logo sabemos o que plantar e por que plantar, devemos agora saber onde plantar uma horta medicinal.

1.LOCAL
O local a ser escolhido para implantação de uma horta medicinal deverá ter água disponível em abundância e de boa qualidade, e ser ainda exposto ao sol, principalmente pela manhã.

2.SOLO
O solo deve ser leve e fértil para que as raízes tenham facilidade de penetrar e desenvolver. Tendo disponibilidade é bom fazer a análise do solo, principalmente se tratando de horta comercial.
Quanto ao aspecto físico do solo, pode ser melhorado, no seu preparo, incorporando no mesmo, esterco e/ou composto orgânico, onde fornecerá nutrientes que ajudarão a reter a umidade. A correção do solo pode ser feita com calcário. Ainda podemos também adubá-lo com um produto natural: o húmus.
Certas espécies exigem solos úmidos como é o caso do chapéu-de-couro, cana-de-macaco, etc. Outras já gostam de terrenos areno-argilosos, com umidade controlada que é o caso de cará, bardana, alecrim, etc.
a) MÉTODOS DE PROPAGAÇÃO
è Propagação Sexuada
Sementes
Sementeira/Transplante
Semeadura direta
è Propagação Assexuada ou Vegetativa
Estacas de folhas
Estacas de caule
Estacas de raízes
Bulbos
Rizomas
Filhotes ou rebentos
Divisão de touceiras
b) PREPARO DO SOLO
Primeiramente, fazemos uma limpeza geral da área, e a seguir revolvemos o solo com enxadão, pá-reta ou arado (mecanizado ou tração animal).
A declividade da área é um fator de grande importância, pois se a mesma apresentar esta característica, devemos planejar antes a distribuição das espécies e a formação dos canteiros a fim de evitar a erosão. Como por exemplo, podemos citar o plantio de capim-limão em curva de nível onde o mesmo transforma-se numa faixa de retenção. Os canteiros e covas por sua vez também devem obedecer sua confecção em curvas de nível.
Iniciamos a formação das sementeiras e canteiros, com as seguintes dimensões: 1 a 1,2 m de largura e 0,2 m de altura. Nas sementeiras, vale lembrar que a terra deve ser bem fofa, e as sementes podem ser cobertas com areia bem fina ou terra coada. As covas que serão feitas para plantio de algumas espécies, devem ter 30 cm de largura x 30 cm de comprimento e 30 cm de fundura.
c) ADUBAÇÃO
É recomendável realizar a fosfatagem, com fosfatos naturais para corrigir a deficiência de fósforo típica dos solos brasileiros. De uma maneira geral, pode-se usar 150g de fosfato/m²/canteiro.
Uma adubação equilibrada é a chave para a obtenção de plantas mais resistentes a pragas e doenças também com maiores teores de fármacos, sem comprometer a produção de massa verde.
Para fazer a correção básica do solo recomenda-se usar 150g de calcário/m²/canteiro. O esterco de bovino é colocado na proporção de 6 a 101/m²/canteiro e esterco de galinha de 2 a 3 litros/m²/canteiro, estes devendo estar totalmente curtidos. Podemos acrescentar 2 litros de húmus/m²/canteiro. Em covas deve-se colocar 1/4 das dosagens recomendadas/ m² para cada canteiro. Nas sementeiras a adubação é a mesma dos canteiros.


http://www.plantamed.com.br/DIV/CULTIVO_COLHEITA_MEDICINAL.htm

terça-feira, 25 de outubro de 2011

1º Lugar na V FECEB/MG

Maria Catarina, Jocy e nossa professora Márcia Frota
Pessoal, desculpem a demora em postar nossa vitória lá em Belo Horizonte. Mas, até agora não estamos acreditando, que a proposta da nossa Feira de Ciências foi aprovada mais uma vez. Então, turma...vamos lá!!! Temos ainda muita coisa a fazer até dezembro e mostrar a força da nossa feira de ciências.
Valeu!!!

 
Maria Catarina, Rita e Jocy



quarta-feira, 19 de outubro de 2011

Primeiro Lugar na 1ª Feira de Ciências do Ensino Básico do Norte de Minas

Gente, foi maravilhosa a  1ª Feira de Ciências do Ensino Básico do Norte de Minas realizada na UFMG em Montes Claro. Uma experiência que vai ficar marcada em nossas vidas. Mas, o melhor de tudo foi no final. Ficamos com o PRIMEIRO LUGAR. Só o reconhecimento foi muito legal. Mas, melhor ainda foi saber que ganhamos uma bolsa de estudo. Queremos agradecer a todos os professores da UFMG por acreditar em nosso trabalho. Obrigada também a professora Márcia que sempre está motivando, cobrando e dando oportunidade para a turma crescer e saber como devemos ser bons estudantes.
Hoje iremos para BH apresentar nosso projeto V Feira de Ciências da Educação Básica de Minas Gerais (Feceb-MG). Ufa! Que responsabilidade pessoal.

Vejam nossas fotos.










segunda-feira, 17 de outubro de 2011

quarta-feira, 12 de outubro de 2011

Como vamos extrair o principio ativo do Poejo?

Vamos colocar as folhas do poejo em álcool cereal durante 48 horas. Depoís filtrar e deixar em repouco por 5 a 6 dias.
Como usar: colocar gotas em água (H2O)

VICK VAPORUB

Encontramos uma receita de vick vaporub com poejo.

Colocar poejo em infusão no alcooal cereal por 15 dias a 20 dias. Coar e acrescentar uma pitada e meia pastilha de cônfora (alcanfor). Em seguida, faz-se a pomada com vaselinha até ficar bem concentrada.
Uso: descongestionante, gripe, tosse etc.

Livro: Acolhemos com amor. Tudo de bom que Deus nos Da!!! Autora: Irmã Mônica

terça-feira, 11 de outubro de 2011

COMPOSTO QUÍMICO

Um composto químico é uma substância química constituída por moléculas ou cristais de 2 ou mais átomos ou íons ligados entre si. As proporções entre elementos de uma substância não podem ser alterados por processos físicos.
Em química, um composto é uma substancia formada por dois ou mais elementos, ligados numa proporção fixa e definida. Por exemplo, a água é um composto formado por hidrogênio e oxigênio na proporção de dois para um.
Em geral, esta razão fixa deve-se a uma propriedade física ( formada por moléculas com ligações químicas estáveis ) e não a uma seleção humana arbitrária. Por este motivo o bronze ou o chocolate são misturas ou ligas metálicas e não compostos.
Os compostos são identificados através de representações gráficas denominadas fórmulas químicas.
As fórmulas descrevem a proporção dos átomos de cada elemento na formação da molécula ou, do conjunto iônico, da substância. Por exemplo, a fórmula H2O (água) indica que a molécula desta substância é constituída de dois átomos de hidrogênio para cada átomo de oxigênio, e a fórmula do sal de cozinha (NaCl) indica que na sua estrutura cristalina existe uma proporção fixa de um íon de sódio para cada um íon de cloro.
Os elementos de um composto não podem ser divididos ou separados por métodos de separação físicos ( decantação, filtração, destilação, etc ), somente mediante reações químicas.
Todos os compostos poderão ser quebrados em compostos menores ou em átomos individuais quando convenientemente aquecidos. Esta temperatura, diferente para cada composto, é denominada temperatura de decomposição.

http://pt.wikipedia.org/wiki/Composto_qu%C3%ADmico

COMPOSTOS ORGÂNICOS

Os compostos ou moléculas orgânicas são as substâncias químicas que contêm na sua estrutura Carbono e Hidrogênio, e muitas vezes com oxigênio, nitrogênio, enxofre, fósforo, boro, halogênios e outros.


http://pt.wikipedia.org/wiki/Composto_org%C3%A2nico

PROPIEDADES MEDICINAIS DO POEJO


O poejo atua como digestivo, expectorante e antiespasmódico. Em uso tópico é bom cicatrizante e antiséptico. Isso devido seu óleo essencial e taninos, além da carvona, pulegona e mentol. Contra tosse, bronquite, insônia, acidez estomacal, arrotos, febre e gases. Eficaz também para transtornos menstruais , crises nervosas e reumatismo. As pessoas que sofrem de hipocloridria podem se beneficiar com o uso do chá de poejo misturado com algumas gotas de suco de limão. Alivia inflamação e fermentação intestinal, enjôos, azia.É um excelente coadjuvante para estados gripais.Um escalda pés de poejo também é excelente para alívio da gripe e resfriados.A ingestão da planta também é indicada no combate a vermes intestinais.

Infusão
5 gramas da erva em 100 ml de água fervente por 10 minutos. Tomar 3 vezes ao dia, após as refeições.

Cosmética
O poejo presta-se a um delicioso banho estimulante. Ferva 100 gs de folha em 2 litros de água por 10 minutos. Coe e dissolva 2 colheres de sal grosso. Acrescente à água da banheira.


http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/poejo/poejo.php

sexta-feira, 23 de setembro de 2011

XAROPE

Xarope, (do árabe sharab, bebida, poção) é uma solução que contém muito açúcar em sua composição. Além de ocasionar viscosidade, este quando em concentração superior a 85%, funciona como conservante devido ao efeito osmótico. É uma preparação aquosa, com no mínimo 45% (p/p) de sacarose ou outro açúcar na sua composição.

Fonte:http://pt.wikipedia.org/wiki/Xarope

O que é suco ou sumo?

Suco ou sumo é uma bebida produzida através do líquido extraído de quase todas as frutas.

Pessoal, encontrei a resposta AQUI, na Wikipédia. Acesse e leia um popuco mais sobre o assunto. Quem encontrou outro conceito? Se quizer ajudar CLIQUE em COMENTÁRIOS para dar uma nova DICA.

O que é inalação?

Inalação (também conhecida como inspiração) é o movimento do ar do ambiente externo, através da vias respiratórias para dentro dos alvéolos pulmonares durante a respiração.
Leia mais AQUI

O que é Cataplasma?

Os cataplasmas são preparações para uso externo, de consistência mole e compostas de pós ou farinhas diluídas em água, cozimentos, infusões, vinho ou leite. São preparados a quente ou, muito raramente, a frio. Devem ser aplicadas em regiões externas do corpo e produzem um afluxo local de sangue. Quando aplicadas mornas, elas dilatam os poros, facilitando que o corpo absorva os princípios ativos das ervas ali misturadas.

CLIQUE AQUI para saber mais.

O que é Infusão?


Durante a nossa resposta, vamos também revisando alguns conceitos básicos (Introdução a Química) sobre o que já aprendemos no inicio do ano sobre química.
Como fazer:                         
Coloque a água (H2O – aqui ela está no estado líquido) no fogo. Espere que ela entre em EBULIÇÃO (passagem do estado liquida para gasoso).
Desligue o fogo (reação entre o gás BUTANO) e coloque a planta (flores, folhas). Tampe a MISTURA. (outra observação: a água em EBULIÇÃO (no estado gasoso vapor) ao entrar em contado com no recipiente que tampamos entra em CONDENSAÇÃO (passagem do gasoso para o líquido).
Deixe a MISTURA descansar por dez a vinte minutos.
Depois é só COAR ( processo de separação de mistura (solido – líquido).
Pronto! Não precisa adoçar. Mas, se desejar prefira adoçante.
Uma dica legal. Entre no site LIGUEGÁS e saiba tudo sobre o GÁS DE COZINHA.

terça-feira, 20 de setembro de 2011

Dados sobre POEJO

Poejo

Nome popular: Poejo
Nome científico: Mentha pulegium L.
Parte usada: Toda a planta
Forma de Utilização: chás e tintura mãe.

O poejo tem talos eretos quadrangulares, muito ramificados, podem chegar a medir entre 30 a 40 cm. As folhas são lanceoladas e ligeiramente dentadas, de cor entre os verdes médio e escuro. As diminutas flores rosadas nascem agrupadas em densas inflorescências globosas.

Principio ativo: óleo essencial (pulegona).

Propriedades terapêuticas: Carminativa, digestiva, vermífuga, expectorante, anti-séptica, anti-espasmódica, emenagoga.

Indicações terapêuticas: hidropisia, estimulador de funções gástricas

Outros usos: serve para afugentas pulgas e mosquitos.

Época de Colheita: setembro a abril

Fonte: http://www.arvoredoBrasil.com.br/especies.cultivadas/ervas-aromaticas-e-medicinais/poejo/

Princípio ativo

Oi pessoal,
Vamos saber um pouco mais sobre certos elementos encontrados nas plantas medicinais e que a turma dos quimicos chamam de Principio ativo.

Princípio ativo

Embora o uso medicinal das plantas seja tão antigo, foi somente no século 17 que os químicos descobriram que a ação terapêutica dos vegetais devia-se a uma mistura de certos elementos presentes em suas folhas, caules ou raízes. Essa mistura é chamada de princípio ativo. Cada um dos elementos constituintes do princípio ativo é chamado de fármaco.

No século 19 os cientistas conseguiram isolar o primeiro fármaco obtido a partir de uma planta. Mas foi só em meados do século 20, com o avanço da química orgânica e das técnicas de extração, que o conhecimento sobre as plantas medicinais se consolidou, servindo como base para a elaboração de diversos medicamentos hoje em dia produzidos pelos grandes laboratórios farmacêuticos.

Encontramos a Dica no link: http://educacao.uol.com.br/ciencias/plantas-medicinais-especies-vegetais-curam-e-previnem-doencas.jhtm